Zucchine spinose in umido
Le zucchine spinose in umido sono un piatto semplice e delicato, dal sapore dolce. Protagoniste assolute sono proprio queste particolari zucchine dai tanti nomi: chayote,
Lasagne alla zucca vegetariane
Le lasagne alla zucca vegetariane sono un primo piatto delizioso e delicato. In questa loro versione senza carne o salumi, fatta di pochi ingredienti, riescono
Finocchi grigliati con olive, buonissimi!
I finocchi grigliati con olive sono un piatto facilissimo e gustoso. Un’idea sfiziosa per stuzzicare prima di un pranzo o per accompagnare secondi di carne
Sformato di verza e patate
Lo sformato di verza e patate è un secondo nutriente, dal sapore piacevole, e adatto a tutta la famiglia. Se la verza da sola non
Crocchette di zucca in friggitrice ad aria
Le crocchette di zucca cucinate in friggitrice ad aria sono un antipasto sfizioso e leggero. Morbide e filanti, con una crosticina croccante, e un profumo
Involtini di peperoni alla siciliana
Gli involtini di peperoni alla siciliana sono un piatto squisito, molto profumato e saporito. I peperoni, prima cotti e poi divisi in falde, diventano l’involucro
Cotolette di melanzane, croccanti e gustose
Le cotolette di melanzane sono un secondo piatto vegetariano molto gustoso, una valida alternativa alla carne. L’aspetto dorato è invitante, la panatura croccante risulta deliziosa,
Melanzane alla pizzaiola in padella
Le melanzane alla pizzaiola in padella sono un piatto squisito e alla portata di tutti. Si preparano con molta facilità e in poco tempo, così
Involtini di melanzane e pasta – ricetta siciliana
Gli involtini di melanzane e pasta sono un primo piatto estivo della tradizione siciliana. E’ il piatto della domenica e dei giorni di festa. Quando
Anelli di cipolla croccanti
Gli anelli di cipolla croccanti sono uno sfizioso antipasto o contorno. Spesso gustati anche come snack o durante gli aperitivi, sono ottimi da proporre nelle