Ricette

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Coniglio al sugo, la ricetta di nonna Carmela

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Il coniglio al sugo con piselli era uno dei piatti preferiti di “nonna Carmela”. Avete imparato a conoscerla e a

Torta soffice alla frutta

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Questa torta soffice alla frutta è un dolce meraviglioso che si scioglie in bocca donando gusto e freschezza. Il profumo

Panna cotta al pistacchio

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La panna cotta al pistacchio è un dolce al cucchiaio molto goloso e quindi amato sia dagli adulti che dai

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Treccine siciliane morbide, con lo zucchero

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Le treccine siciliane morbide sono dolci soffici come una nuvola e ricoperti di zucchero. Fatti con un impasto brioche al

Pollo al limone al forno

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Il pollo al limone al forno è un piatto molto semplice da eseguire ma dal sapore fresco e particolare. Chi

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Insalata di fave fresche e cipollotti marinati

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L’ insalata di fave fresche e cipollotti marinati è una ricetta molto sfiziosa e primaverile. Mamma e papà non hanno

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Alici in padella con pomodorini

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Le alici in padella con pomodorini sono uno di quei piatti di pesce che ci salva la cena in pochi

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Polpettoni al sugo… come li faceva “Nonna Carmela”

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Oggi voglio parlarvi dei magnifici polpettoni al sugo che da sempre hanno dominato la tavola delle feste a casa mia.

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Sformato di zucchine con cipolle e pomodorini

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Se siete alla ricerca di una ricetta semplice e golosa lo sformato di zucchine con cipolle e pomodorini fa al

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