Primi

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Pasta con zucchine fritte alla siciliana

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La pasta con zucchine fritte alla siciliana è un primo molto semplice ma di grande gusto. Per realizzarlo, sull’isola, si utilizza la zucchina bianca di

Pasta fredda zucchine e salmone affumicato

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La pasta fredda zucchine e salmone affumicato è un primo piacevole e leggero, delicato ma saporito al contempo. Una pasta perfetta per la primavera, l’estate

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Pasta al pomodoro fresco, veloce e leggera

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La pasta al pomodoro fresco è un piatto che non manca mai sulla mia tavola in estate. Una ricetta molto veloce, semplice ed economica, che

Pasta con pomodori secchi e olive

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La pasta con pomodori secchi e olive è un primo velocissimo e saporito. Piatto davvero semplice, di quelli che risolvono il pranzo o la cena,

Pasta cremosa ricotta e pomodori secchi

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La pasta cremosa ricotta e pomodori secchi è un primo dal sapore delicato e avvolgente. Il profumo e il sapore deciso dei pomodori secchi sott’olio

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Pesce spada alla siciliana

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Il pesce spada alla siciliana è un secondo delizioso, ricco di sapori e profumi tipicamente mediterranei. Pronto in pochi minuti, perché il pesce cuoce velocemente,

Pasta cremosa zucchine e ricotta

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Pasta cremosa zucchine e ricotta, un primo semplice e genuino. Questo piatto è molto indicato per l’estate, quando è possibile prepararlo con zucchine di stagione,

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Pasta cremosa zucchine e pomodorini

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La pasta cremosa zucchine e pomodorini è un primo vegetariano e gustoso. La crema di zucchine, vellutata e avvolgente, ha un sapore molto delicato che

Pasta con le fave fresche in umido

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La pasta con le fave fresche in umido è un piatto genuino e semplice, che conta pochi ingredienti. Quando si parla di piatti “poveri” è

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Pasta con pesto di spinaci e ricotta

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La pasta con pesto di spinaci e ricotta è un primo velocissimo, pronto in pochi minuti. Durante l’attesa per la cottura della pasta potrete dedicarvi

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