Antipasti & Contorni, Ricette siciliane, Ricette vegetariane
Ricotta impanata e fritta, una vera bontà!
La ricotta impanata e fritta è un piatto davvero delizioso e semplice, da eseguire in pochi minuti e portare a tavola
Primi, Ricette vegetariane
Pasta cacio e pepe con carciofi
La pasta cacio e pepe con carciofi è una rivisitazione della famosa ricetta romana, cremosa e saporita. Un primo piatto da
Dolci
Savoiardi fatti in casa, soffici e leggeri
Oggi voglio mostrarvi la ricetta dei savoiardi fatti in casa. Conta pochi ingredienti e passaggi semplici, anche se richiede un po’
Dolci con le fragole: tante ricette golose
Tante idee per realizzare deliziosi dolci con le fragole. Dessert semplici e golosi, per momenti e occasioni diverse, dalla colazione
Chayote o zucchina spinosa, proprietà e ricette
Chayote o zucchina spinosa, l’ortaggio autunnale prezioso per la salute.Tanti nomi e altrettanti utilizzi con questo ingrediente ricco di qualità,
Dolci
Savoiardi fatti in casa, soffici e leggeri
Oggi voglio mostrarvi la ricetta dei savoiardi fatti in casa. Conta pochi ingredienti e passaggi semplici, anche se richiede un po’ di attenzione. Preparare questi biscotti con le proprie
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Dolci
Savoiardi fatti in casa,
Oggi voglio mostrarvi la ricetta dei savoiardi fatti in casa. Conta pochi ingredienti e passaggi semplici, anche se richiede un po’ di attenzione. Preparare questi biscotti con le proprie mani è una bella soddisfazione, soprattutto per chi, come me, li ha sempre consumati e apprezzati. Ricordo quando da bambina ne mangiavo in quantità, nell’ora della […]
Antipasti & Contorni, Ricette siciliane, Ricette vegetariane
Ricotta impanata e fritta,
La ricotta impanata e fritta è un piatto davvero delizioso e semplice, da eseguire in pochi minuti e portare a tavola caldo. Ottima idea per consumare la ricotta fresca e proporla come antipasto insieme ad altre cose sfiziose o prodotti sott’olio e sott’aceto, magari fatti in casa. Con semplicità si ottiene anche un aperitivo rinforzato […]
Ricette siciliane, Ricette vegetariane
Macco di fave fresche
Per tutta la primavera potete deliziarvi con un piatto cremoso e genuino, il macco di fave fresche alla siciliana. La ricetta tradizionale del macco, che si prepara durante la stagione fredda con le fave secche, è forse quella più conosciuta. Ma anche le fave fresche regalano un risultato meraviglioso, anzi ancora più delicato e gradevole […]
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