Antipasti & Contorni, Ricette per friggitrice ad aria, Ricette vegetariane
Schiacciata di patate farcita in friggitrice ad aria
La schiacciata di patate farcita in friggitrice ad aria è una ricetta facile, veloce e super versatile, perfetta per chi cerca
Primi
Pasta con broccoli arriminati a modo mio
Se mi chiedete qual è una delle ricette che scalda di più il cuore, durante l’inverno, vi rispondo sicuramente la Pasta
Dolci
Torta di semolino
La semplicità dei dolci delle nonne è imbattibile, e questa torta di semolino ne è l’esempio. Quanti di voi la ricordano?
Dolci con le fragole: tante ricette golose
Tante idee per realizzare deliziosi dolci con le fragole. Dessert semplici e golosi, per momenti e occasioni diverse, dalla colazione
Chayote o zucchina spinosa, proprietà e ricette
Chayote o zucchina spinosa, l’ortaggio autunnale prezioso per la salute.Tanti nomi e altrettanti utilizzi con questo ingrediente ricco di qualità,
Dolci
Torta di semolino
La semplicità dei dolci delle nonne è imbattibile, e questa torta di semolino ne è l’esempio. Quanti di voi la ricordano? La fate ancora? E’ un dolce genuino e
Le ultime ricette
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Padellata di uova salame e broccoli
Gennaio 30, 2026 - 4
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Ricette siciliane, Secondi
Braciole messinesi al sugo
Le braciole messinesi al sugo non sono semplici involtini: sono un piatto simbolo della cucina siciliana, un concentrato di sapori che racchiude la storia e la tradizione di Messina. Sebbene la cottura classica sia sulla brace, la versione al sugo è quella “del cuore”, spesso protagonista delle domeniche in famiglia. La variante capace di regalare […]
Pizze e focacce, Ricette siciliane
Focaccia alla messinese, un
La focaccia alla messinese è amore a prima vista per chiunque passi in città e ne assaggi un boccone! E’ un capolavoro di sapori e colori, ha un equilibrio perfetto, fatto di ingredienti che stuzzicano il palato e altri che lo puliscono, facendo in modo che questa prelibatezza non stanchi mai! E del resto si […]
Padellata di uova salame
Un piatto veloce e facile ma nutriente, una padellata di uova salame e broccoli. Mamma faceva sempre questo piatto, anche senza verdure, solo uova e salame, che autoproduceva. Non c’era niente di più genuino e semplice. Il periodo perfetto era l’inverno. Nei giorni più freddi si faceva il salame, e dopo circa due settimane era […]
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