Torta salata con ricotta e asparagi
Un rustico che a casa piace molto è la torta salata con ricotta e asparagi. Quando la primavera bussa alla porta, la cucina si tinge
Peperoni e cipolle gratinati al forno
Portare in tavola gusto e colore non è mai stato così semplice come con questa ricetta: peperoni e cipolle gratinati al forno. Questo piatto rappresenta
Frittelle di zucchine croccanti, con pastella senza uova
Si possono fare in tanti modi, ma queste frittelle di zucchine croccanti mi hanno convinto ancora prima di assaggiarle e sono entrate nella mia lista
Schiacciata di patate farcita in friggitrice ad aria
La schiacciata di patate farcita in friggitrice ad aria è una ricetta facile, veloce e super versatile, perfetta per chi cerca un piatto gustoso con
Schiacciata di cipolle, senza lievitazione
Se pensate che le cipolle siano un ingrediente difficile da gestire, questa ricetta vi farà cambiare idea! La schiacciata di cipolle è una preparazione incredibile:
Crocchette di ceci e patate
Le crocchette di ceci e patate sono un gustoso salvacena. Una ricetta che possiamo considerare di recupero, da fare ben volentieri se ci avanzano patate
Frittata di ricotta, ricetta semplice e genuina
La frittata di ricotta è una ricetta che si prepara in maniera facile e veloce. Il suo sapore è autentico e genuino. Sicuramente una pietanza
Torta salata alla parmigiana
La torta salata alla parmigiana è diventata uno dei miei piatti forti quando voglio coccolare gli ospiti. Col suo guscio di pasta sfoglia fragrante e
Sformato di patate e zucchine
Lo sformato di patate e zucchine è un tortino dal sapore molto delicato e la consistenza morbida e avvolgente. Una sorta di gateau di patate
Pesto di peperoni, un condimento facile e gustoso
Pesto di peperoni, un condimento facile e gustoso, perfetto per l’estate! Quando lo preparo, abbondo con le quantità. Si conserva in frigorifero per due o