Burger di zucca, buoni e con 3 ingredienti
I burger di zucca sono un secondo vegetariano dal sapore delicato e buono. Ottima alternativa ai classici hamburger di carne, questi deliziosi medaglioni con polpa
Olive fritte con pomodorini alla siciliana
Le olive fritte con pomodorini sono un antipasto molto sfizioso e profumato, tipico del periodo autunnale. Le olive ben mature, quindi scure e polpose, si
Funghi e patate al forno
Funghi e patate al forno, un contorno facile e sfizioso, da abbinare a piatti di carne o pesce. Questa ricetta unisce due ingredienti favolosi che
Funghi Pleurotus al forno
I funghi Pleurotus al forno sono un contorno molto facile e veloce da preparare. Il sapore delicato dei funghi viene reso interessante da un condimento
Purè di cavolfiore e patate, morbido e avvolgente
Il purè di cavolfiore e patate è un contorno caldo, morbido e avvolgente, dal sapore delicato e piacevole. Risulta leggero e richiede un procedimento davvero
Pomodorini grigliati, gustosi e versatili
I pomodorini grigliati sono una pietanza vivace e colorata, di facile esecuzione. La loro dolcezza si unisce al sapore dell’emulsione con cui vengono conditi, che
Zuppa di funghi misti, un piatto facile e
La zuppa di funghi misti è il piatto ideale per scaldarsi a tavola quando iniziano i primi freddi. L’autunno porta con sé la voglia di
Cavoletti di Bruxelles in agrodolce
I cavoletti di Bruxelles in agrodolce sono un contorno sfizioso che accompagna bene piatti a base di carne, pesce o uova. Ideale per l’inverno, dato
Pasta zucca e pangrattato, veloce e gustosa
La pasta zucca e pangrattato è un primo di facile esecuzione, dal sapore delicato e una piacevole consistenza cremosa. Il pangrattato, tostato insieme ad un
Melanzane imbottite alla piastra di nonna Camilla
Le melanzane imbottite alla piastra sono dischi di melanzane aperti a portafoglio e farciti con mollica condita e provola filante. All’esterno una semplice emulsione fatta