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Valentina Crimaldi

Mi chiamo Valentina Crimaldi e sono una giornalista e food blogger. Il mio interesse per il cibo è cambiato negli anni. Se da piccola mi limitavo ad osservare curiosa mamma mentre cucinava i piatti della tradizione con un'attenzione scrupolosa all'utilizzo di ingredienti genuini, crescendo sono passata in prima linea e ho preso posto davanti ai fornelli. Ho capito che il cibo, con i suoi colori e i suoi profumi, rende felici e cambia in meglio la nostra vita. Credo sia arrivato il momento di riscoprire il valore di un'alimentazione equilibrata e dell'utilizzo di prodotti biologici a Km0. Cucino per passione e imparo per lavoro, viaggiando alla scoperta di ciò che caratterizza il territorio in cui viviamo. Spero di poter crescere, imparare e sperimentare in cucina insieme a voi!

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