Dolci

Biscotti al limone senza burro

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I biscotti al limone senza burro sono piccoli dolcetti profumati  e con uno spiccato sapore di limone. Nel loro impasto non ho previsto l’aggiunta di

Torta cacao panna e fragole, semplice da fare

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La torta cacao panna e fragole è un dolce esteticamente bello ma di semplice preparazione. L’abbinamento degli ingredienti è qualcosa di vincente. Il cacao, la

Tiramisù, la ricetta classica e infallibile

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Il tiramisù è uno dei dolci più amati e conosciuti in Italia, apprezzato anche all’estero. Un dolce al cucchiaio morbido e accattivante, fatto di pochi

Cestini di frolla crema e fragole

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I cestini di frolla crema e fragole sono dolcetti golosi e vivaci, perfetti per festeggiare un evento speciale, o da offrire in un buffet. Sono

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Cuddura cu l’ova

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La cuddura cu l’ova è un dolce di Pasqua realizzato con un impasto di biscotto fragrante, da decorare e arricchire con uova sode. La tradizione

Torta fredda all’arancia

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La torta fredda all’arancia è un dolce senza cottura e dall’aspetto molto attraente. Una semplice base di biscotto croccante sostiene una farcia candida e delicata.

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Panini di cena messinesi

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I panini di cena messinesi sono una ricetta tradizionale della città dello Stretto, tipica delle festività legate alla Pasqua. Durante la Quaresima i panifici di

Ciambella integrale mandorle e carote

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La ciambella integrale mandorle e carote è un dolce sano e leggero, ricco di profumo e gusto. Le caratteristiche vincenti di questa ciambella, che forse

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Crespelle di San Giuseppe a modo mio

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Crespelle di San Giuseppe a modo mio. Come? Più ricche e morbide rispetto alla ricetta tradizionale siciliana, ma rispettando lo stesso procedimento. Non è festa

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Sfinci di San Giuseppe siciliane

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Le sfinci di San Giuseppe sono dolci tipici siciliani che si preparano per tradizione il 19 marzo, festa di San Giuseppe e anche festa del

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