Ricette vegetariane

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Pasta con pesto di spinaci e ricotta

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La pasta con pesto di spinaci e ricotta è un primo velocissimo, pronto in pochi minuti. Durante l’attesa per la cottura della pasta potrete dedicarvi

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Asparagi in sfoglia

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Gli asparagi in sfoglia sono una ricetta versatile e sfiziosa. Aperitivo, antipasto o contorno da gustare caldo o freddo. Gli asparagi saranno morbidi e succulenti

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Asparagi al forno impanati e croccanti

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Gli asparagi al forno impanati sono una ricetta sfiziosa, semplice e salutare. Mette insieme i benefici e le proprietà nutritive degli ortaggi con la loro

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Pasta cremosa agli asparagi facilissima

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La pasta cremosa agli asparagi è un piatto che non ha bisogno di tante presentazioni. Un primo semplice, rapido da fare, molto delicato e con

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Frittelle di cavolfiore al forno, leggere e salutari

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Le frittelle di cavolfiore al forno sono una ricetta molto semplice, genuina e leggera. Una prima cottura del cavolfiore, al vapore o in acqua bollente,

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Cous cous di verdure

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Il cous cous di verdure è un piatto da preparare tutto l’anno con verdure di stagione, ma nei mesi caldi raggiunge il massimo della sua

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Asparagi fritti, croccanti e deliziosi

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Gli asparagi fritti sono una pietanza da provare in primavera, quando tra la fine di marzo e l’inizio di giugno questi ortaggi freschi presenziano sui

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Finocchi grigliati

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I finocchi grigliati sono un contorno molto saporito e piacevole, perfetto per accompagnare diversi tipi di piatti. Se siete abituati a consumare i finocchi solo

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Burger di lenticchie, leggeri e nutrienti

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I burger di lenticchie sono una valida alternativa vegetariana ai classici hambuger. Un secondo molto gustoso e profumato, ma soprattutto, cosa ben più importante, nutriente!

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Polpette di broccoli e patate, fritte o al

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Le polpette di broccoli e patate sono una ricetta molto sfiziosa che piacerà a tutta la famiglia. Che siate amanti o no dei broccoli, queste

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