Antipasti & Contorni, Ricette siciliane
Melanzane bollite all’insalata, ricetta siciliana
Le melanzane bollite all’insalata sono una ricetta che la mia mamma ha sempre preparato in estate, le mangio da quando ero piccolissima! E’ una ricetta
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Torta salata di melanzane a crudo, con pasta
La torta salata di melanzane a crudo è stata una gradita sorpresa. Siamo forse abituati a preparare le torte rustiche con le melanzane già cotte,
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Torta salata di patate, semplice ma buonissima
La torta salata di patate è una carta che mi gioco spesso se voglio preparare la cena in poco tempo ed essere sicura di mettere
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Bietole con pomodorini, contorno facile e veloce
Le bietole con pomodorini sono un contorno che va benissimo sia per la carne che per il pesce. Il sapore delicato di queste verdure riesce