Frittelle di cipolle, facilissime e sfiziose
Frittelle di cipolle per arricchire i vostri antipasti, buffet o aperitivi speciali! Sono davvero facili da fare a casa, con una pastella che non ha
Frittelle di patate e zucchine grattugiate
Mi diverto a preparare queste frittelle di patate e zucchine grattugiate perché servono solo una grattugia a fori larghi, una ciotola e una padella per
Insalata di fave fresche e cipollotti marinati
L’ insalata di fave fresche e cipollotti marinati è una ricetta molto sfiziosa e primaverile. Mamma e papà non hanno mai fatto mancare le fave
Peperoni in agrodolce al forno
I peperoni in agrodolce al forno sono un tipico contorno siciliano perfetto per accompagnare piatti di carne e di pesce. Si tratta di una ricetta
Schiacciata di zucchine senza lievitazione e super croccante!
La schiacciata di zucchine senza lievitazione è sempre l’idea azzeccata: per aperitivi, antipasti, buffet e giorni in cui avete voglia di qualcosa di sfizioso da
Cipollotti e pomodorini arrostiti
I cipollotti e pomodorini arrostiti sono una pietanza tipica della tradizione contadina in molte regioni meridionali. Una ricetta vegetariana, dal sapore autentico e particolare. Si
Danubio salato di Natale
Danubio salato di Natale, l’antipasto che arricchisce la nostra tavola durante le feste natalizie, con soffici bocconcini di pasta e un ripieno goloso e filante,
Torta salata con broccoli e patate
Un’ottima idea svuota frigo, in inverno, è la torta salata con broccoli e patate. Per me è una soluzione pratica e sfiziosa quando ho questi
Funghi ripieni gratinati
I funghi ripieni gratinati sono un piatto buonissimo da personalizzare in mille modi e adatto a tante occasioni. Piccoli bocconcini farciti e cotti in forno,
Sformato di melanzane vegetariano
Lo sformato di melanzane vegetariano è un piatto semplice e genuino, capace di mettere d’accordo tutti. Strati di melanzane grigliate si alternano a mollica di