Melanzane imbottite alla piastra di nonna Camilla
Le melanzane imbottite alla piastra sono dischi di melanzane aperti a portafoglio e farciti con mollica condita e provola filante. All’esterno una semplice emulsione fatta
Zucca e patate al forno, contorno facile e
Zucca e patate al forno, un contorno talmente buono da sparire in un attimo! Impossibile resistere all’assaggio, prima ancora che arrivi a tavola! Gli ortaggi,
Parmigiana di zucchine bianca, versione vegetariana
La parmigiana di zucchine bianca è un contorno molto goloso e delicato, in questa versione adatto anche ai vegetariani. Si tratta di una ricetta molto
Patate al forno schiacciate e aromatizzate
Le patate al forno schiacciate sono un contorno molto sfizioso che oltre al palato cattura lo sguardo. Sono belle e golosissime, sarà amore a prima
Zucca al forno con semi misti ed erbe
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Melanzane grigliate, come condirle
Le melanzane grigliate sono un contorno gustoso e profumato da abbinare a tanti piatti. Buone insieme alla carne o al pesce, e squisite anche come
Pasta zucchine e datterini gialli
La pasta zucchine e datterini gialli è un primo vegetariano dai bei colori e di grande gusto. Una ricetta molto semplice e veloce, in grado
Cipolle di Giarratana gratinate al forno
Le cipolle di Giarratana gratinate sono un contorno profumatissimo e stuzzicante. Un piatto da preparare con le famose cipolle siciliane, tipiche di Giarratana, comune del
Torta salata ricotta e pomodorini
La torta salata ricotta e pomodorini è una torta rustica molto veloce da fare, gustosa e indicata per buffet, antipasti, gite all’aperto o per le
Verdure arrostite e condite, alla brace
Le verdure arrostite e condite sono tra le cose più buone da mangiare in estate. Si tratta di un contorno che mette insieme diversi tipi