Ricette vegetariane

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Uova con piselli, semplici e più digeribili

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Uova con piselli, a casa mia un classico della primavera. E’ vero che questa ricetta può essere preparata tutto l’anno, in commercio si trovano piselli

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Pasta cremosa zucchine e pomodorini

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La pasta cremosa zucchine e pomodorini è un primo vegetariano e gustoso. La crema di zucchine, vellutata e avvolgente, ha un sapore molto delicato che

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Polpette di zucchine e patate al forno

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Le polpette di zucchine e patate sono un piatto vegetariano delizioso e leggero. La crosticina croccante e il cuore morbido e delicato rendono queste polpette

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Pasta con pesto di spinaci e ricotta

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La pasta con pesto di spinaci e ricotta è un primo velocissimo, pronto in pochi minuti. Durante l’attesa per la cottura della pasta potrete dedicarvi

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Asparagi in sfoglia

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Gli asparagi in sfoglia sono una ricetta versatile e sfiziosa. Aperitivo, antipasto o contorno da gustare caldo o freddo. Gli asparagi saranno morbidi e succulenti

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Asparagi al forno impanati e croccanti

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Gli asparagi al forno impanati sono una ricetta sfiziosa, semplice e salutare. Mette insieme i benefici e le proprietà nutritive degli ortaggi con la loro

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Pasta cremosa agli asparagi facilissima

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La pasta cremosa agli asparagi è un piatto che non ha bisogno di tante presentazioni. Un primo semplice, rapido da fare, molto delicato e con

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Frittelle di cavolfiore al forno, leggere e salutari

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Le frittelle di cavolfiore al forno sono una ricetta molto semplice, genuina e leggera. Una prima cottura del cavolfiore, al vapore o in acqua bollente,

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Cous cous di verdure

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Il cous cous di verdure è un piatto da preparare tutto l’anno con verdure di stagione, ma nei mesi caldi raggiunge il massimo della sua

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Asparagi fritti, croccanti e deliziosi

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Gli asparagi fritti sono una pietanza da provare in primavera, quando tra la fine di marzo e l’inizio di giugno questi ortaggi freschi presenziano sui

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