Frittelle di ricotta salate, facili e veloci
Le frittelle di ricotta salate che sto per proporvi sono perfette sia come antipasto che come secondo, e ideali per piccole feste con tante portate.
Carciofi con le uova
I carciofi con le uova sono un piatto della tradizione contadina molto buono, facile e veloce. Pochissimi ingredienti e tanta resa, per una pietanza unica
Torta salata con zucca e patate
Questa torta salata con zucca e patate l’ho provata per caso ma ci è piaciuta così tanto da diventare una presenza costante sulla nostra tavola
Peperoni cornetto ripieni al forno
I peperoni cornetto ripieni al forno sono un secondo vegetariano molto gustoso e vivace. Quando dal verduriere noto questa tipologia di peperoni, dal colore brillante
Schiacciata di zucchine senza lievitazione e super croccante!
La schiacciata di zucchine senza lievitazione è sempre l’idea azzeccata: per aperitivi, antipasti, buffet e giorni in cui avete voglia di qualcosa di sfizioso da
Funghi ripieni gratinati
I funghi ripieni gratinati sono un piatto buonissimo da personalizzare in mille modi e adatto a tante occasioni. Piccoli bocconcini farciti e cotti in forno,
Sformato di melanzane vegetariano
Lo sformato di melanzane vegetariano è un piatto semplice e genuino, capace di mettere d’accordo tutti. Strati di melanzane grigliate si alternano a mollica di
Melanzane gratinate, facili e sfiziose
Le melanzane gratinate sono un piatto molto semplice ma perfetto per stuzzicare a tavola con gusto. Chi mi conosce spesso mi prende in giro dicendo:
Peperoni cornetto ripieni di patate
Oggi vi mostro come preparo i peperoni cornetto ripieni di patate. Si tratta di un piatto davvero facile e gustoso, che piace a tutta la
Torta di carciofi e patate
La torta di carciofi e patate è un antipasto vegetariano che si fa spazio dall’autunno alla primavera, con un sapore delicato e deciso al tempo