Pomodori grigliati con acciughe
I pomodori grigliati con acciughe sono un antipasto o un contorno dal tipico sapore estivo. Rossi, carnosi, dolci e profumati, si cuociono qualche minuto insieme
Passata di pomodoro fresco
Quando si parla di condimenti, in Italia, quello per eccellenza è la passata di pomodoro fresco. La salsa rossa, dolce e profumata, che accompagna qualsiasi
Zucchine lesse al basilico
Le zucchine lesse al basilico sono un piatto facile, sano e gustoso. Ricetta ideale da preparare in estate, quando le zucchine sono molto più dolci
Insalata di totani freschi
L’insalata di totani freschi è un piatto piacevolmente leggero e gustoso. Si può preparare con molta facilità, anche in anticipo, abbinando ingredienti diversi a piacere.
Peperoni dolci ripieni al forno – peperoni snack
I peperoni dolci ripieni al forno sono un contorno davvero sfizioso. Sapore molto gradevole, dolciastro e delicato, e un ripieno semplice e profumato. Si tratta
Pasta salsiccia e peperoni
La pasta salsiccia e peperoni è un’idea facile e piuttosto veloce per portare a tavola un primo piatto dal gusto intenso. Profumata e saporita, questa
Zucchine marinate a crudo, fresche e profumate
Le zucchine marinate a crudo sono una di quelle ricette comode, da poter preparare con largo anticipo. Fresche e ideali per l’estate, molto profumate e
Alici in padella al limone, pronte in 5
Le alici in padella al limone sono un secondo velocissimo, fresco e profumato. Dopo aver pulito il pesce, si sistema in padella con aromi e
Cotolette di pollo alla pizzaiola, al forno
Le cotolette di pollo alla pizzaiola sono un secondo facile e veloce, da cuocere in forno. Una versione più leggera delle classiche cotolette di pollo,
Friggitelli grigliati e marinati
I friggitelli grigliati e marinati sono un antipasto o un contorno profumato e sfizioso. Questa pietanza può accompagnare bene un secondo di carne o pesce,