Italian

Savoiardi fatti in casa, soffici e leggeri

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Oggi voglio mostrarvi la ricetta dei savoiardi fatti in casa. Conta pochi ingredienti e passaggi semplici, anche se richiede un po’ di attenzione. Preparare questi

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Farinata di ceci

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Avete mai provato la farinata di ceci? E’ un piatto della tradizione ligure, una torta salata bassa e dalla crosticina croccante e dorata. Questa ricetta

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Colomba salata veloce, facile e vegetariana

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La colomba salata veloce è un antipasto sfizioso e perfetto da portare a tavola durante le festività della Santa Pasqua. Immaginate di arricchire la vostra

Girelle di macinato con pancetta e formaggio

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Le girelle di macinato sono un secondo facile e gustoso, da personalizzare con ripieni a scelta sempre diversi. Una ricetta che non richiede sforzi e

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Insalata di carciofi

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Avete mai gustato un’insalata di carciofi a crudo? Quale modo migliore per portare a tavola questi favolosi ortaggi senza perdere le preziose proprietà nutritive! E’

Arrosto di maiale al vino

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Questo arrosto di maiale al vino è per chi desidera portare a tavola un ottimo secondo, senza spendere una grossa cifra. Quando si parla di

Biscotti di frolla alle nocciole

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I biscotti di frolla alle nocciole sono dolcetti golosi e facili da preparare. Tenerne sempre una scorta a casa è una buona idea. Sono ottimi

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Frittelle di ricotta salate, facili e veloci

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Le frittelle di ricotta salate che sto per proporvi sono perfette sia come antipasto che come secondo, e ideali per piccole feste con tante portate.

Zeppolone con crema e fragole

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Lo zeppolone con crema e fragole è un dolce goloso e scenografico. Una versione più grande delle tradizionali zeppole di San Giuseppe, con un ripieno

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Pasta cacio e pepe con carciofi

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La pasta cacio e pepe con carciofi è una rivisitazione della famosa ricetta romana, cremosa e saporita. Un primo piatto da leccarsi i baffi, pronto

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