Italian

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Cannelloni ricotta e spinaci al sugo

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I cannelloni ricotta e spinaci sono un grande classico della cucina italiana. Un primo da proporre nelle feste importanti, o la domenica, capace di mettere

Croccante di frutta secca mista

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Il croccante di frutta secca mista è un dolce goloso tipico di molte regioni italiane. Un mix di frutta secca, che può variare a seconda

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Cotolette di finocchi, fritte o al forno

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Le cotolette di finocchi sono un buon secondo vegetariano. La panatura croccante e invitante alla vista, grazie alla sua splendida doratura, rende stuzzicante l’assaggio. A

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Sformato di patate facile, filante e vegetariano

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Lo sformato di patate facile è un secondo piatto molto gustoso, fatto di pochi ingredienti e leggero. Esistono molte varianti di questa ricetta, ma la

Gamberoni al forno gratinati

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I gamberoni al forno gratinati sono un secondo piatto delizioso, perfetto per le grandi occasioni e le feste importanti, ma anche per una cena tra

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Cavoletti di Bruxelles alla parmigiana

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I cavoletti di Bruxelles alla parmigiana sono un contorno saporito e profumato. Una volta sbollentati (o cotti al vapore), i cavolini vengono ripassati in padella

Calamari al forno impanati

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I calamari al forno impanati sono un secondo piatto gustoso e di facile esecuzione. Tutte le parti del pesce vengono coperte da una saporita panatura

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Funghi e patate al forno

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Funghi e patate al forno, un contorno facile e sfizioso, da abbinare a piatti di carne o pesce. Questa ricetta unisce due ingredienti favolosi che

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Patate alla pizzaiola, in padella o al forno

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Le patate alla pizzaiola sono un piatto molto goloso, morbido e filante. Patate a fette, cotte insieme a passata di pomodoro, e poi arricchite da

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Purè di cavolfiore e patate, morbido e avvolgente

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Il purè di cavolfiore e patate è un contorno caldo, morbido e avvolgente, dal sapore delicato e piacevole. Risulta leggero e richiede un procedimento davvero

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