Pollo alla birra
Il pollo alla birra è un piatto succulento e profumato, un secondo ormai popolare e molto amato. La carne viene marinata e cotta con la
Polpettine in umido con piselli
Le polpettine in umido con piselli sono un piatto gustoso e delicato, adatto a tutti. Un macinato di prima qualità, abbastanza magro, unito a pochi
Polpette di pesce spada al sugo – ricetta
Le polpette di pesce spada al sugo sono un secondo di pesce delizioso, morbido e profumato. Gustose polpette preparate con pesce spada ridotto in polpa
Salsiccia al sugo, un piatto facile e succulento
La salsiccia al sugo è un piatto molto facile e saporito. La salsiccia semplice, condita con sale, pepe e finocchietto, lasciata con il proprio budello,
Cotolette di funghi Pleurotus
Le cotolette di funghi Pleurotus sono un piatto sfiziosissimo! Cotolette vegetariane, dalla panatura croccante e un profumo irresistibile di funghi. La consistenza carnosa e il
Involtini di pollo all’arancia
Gli involtini di pollo all’arancia sono teneri bocconcini di carne, realizzati con fette sottili di petto di pollo, farcite con salumi, formaggio e mollica condita,
Pollo all’arancia, succoso e profumato
Questa ricetta del pollo all’arancia è tra le cose più buone che io abbia mai mangiato. Per realizzarla utilizzo il succo di arance sanguinelle siciliane,
Carciofi bolliti, con un condimento semplice e gustoso
I carciofi bolliti sono un contorno o secondo leggero e salutare, facile da preparare e ottimo da personalizzare a piacere. Si tratta di carciofi lessi,
Frittelle di mare, belle e sorprendenti!
Frittelle di mare, le ho volute chiamare così, e sono dei bocconcini talmente sfiziosi che di certo vorrete proporli spesso! In queste frittelle ho unito
Involtini di pesce spada al sugo
Gli involtini di pesce spada al sugo sono un secondo piatto succulento e profumato. Il pesce spada, tagliato a fettine molto sottili, si contraddistingue per