Bocconcini di pollo e peperoni
I bocconcini di pollo e peperoni sono un secondo piatto gustoso e bello da vedere. I filetti di petto di pollo, tagliati a pezzi e
Parmigiana di melanzane grigliate
La parmigiana di melanzane grigliate è un secondo piatto squisito e ricco. Una variante sicuramente più leggera di quella tradizionale che prevede la frittura. In
Uova con piselli, semplici e più digeribili
Uova con piselli, a casa mia un classico della primavera. E’ vero che questa ricetta può essere preparata tutto l’anno, in commercio si trovano piselli
Polpette di zucchine e patate al forno
Le polpette di zucchine e patate sono un piatto vegetariano delizioso e leggero. La crosticina croccante e il cuore morbido e delicato rendono queste polpette
Spiedini di melanzane sfiziosi e cotti in forno
Gli spiedini di melanzane sfiziosi sono una ricetta molto golosa e ricca di sapore. Ogni volta che li preparo sento l’acquolina in bocca per tutto
Frittelle di cavolfiore al forno, leggere e salutari
Le frittelle di cavolfiore al forno sono una ricetta molto semplice, genuina e leggera. Una prima cottura del cavolfiore, al vapore o in acqua bollente,
Involtini di verza e salsiccia
Gli involtini di verza e salsiccia sono una pietanza succulenta e sfiziosa. La verza è perfetta per creare fagottini da farcire con ripieni di carne
Salmone con asparagi al forno
Il salmone con asparagi al forno è un secondo ricco di gusto e nutrienti. Questa ricetta molto salutare prevede una cottura leggera con l’aggiunta di
Sformato di spinaci e patate
Lo sformato di patate e spinaci è un secondo che coccola e sazia con gusto e semplicità. Un tortino morbido e dal cuore filante, con
Involtini di verza filanti con patate
Gli involtini di verza filanti sono una ricetta molto golosa e capace di conquistare tutti i palati. Le foglie di verza ospitano un ripieno morbido