Salsiccia al forno alla mediterranea
La salsiccia al forno alla mediterranea è uno di quei piatti che torna utile anche durante la settimana, salva il pranzo velocemente mettendo d’accordo tutti.
Sfoglia di melanzane crude, croccante e saporita
La sfoglia di melanzane crude è una torta salata gustosa e di semplice realizzazione. Un antipasto sfizioso perfetto per gli ospiti, con melanzane a fettine,
Asparagi al bacon, sfiziosi e allegri
Gli asparagi al bacon sono un antipasto sfizioso e goloso. Possono essere serviti anche come contorno e di certo non vi lasceranno indifferenti. Il bacon
Torta salata spinaci e ricotta
La torta salata spinaci e ricotta è forse la più classica delle torte salate, presente ormai sulla tavola di ogni famiglia, ad ogni occasione. Un
Filetti di merluzzo in padella, con patate e
I filetti di merluzzo in padella con patate, pomodoro e olive sono un secondo molto appetitoso e pronto in mezz’ora. Uno di quei piatti che
Strudel salato con funghi e mozzarella
Lo strudel salato con funghi e mozzarella è una ricetta sfiziosa e facilissima. Per realizzarlo vanno bene tutti i tipi di funghi, freschi o surgelati,
Funghi Pleurotus alla piastra
I funghi Pleurotus alla piastra sono un antipasto o un contorno davvero delizioso. Il loro sapore è delicato ma qui viene esaltato e reso ricco
Crema di zucca – densa, setosa e speziata
La crema di zucca che vi sto per proporre è un piatto davvero semplice ed economico, composto da un solo ingrediente, la zucca. Anche una
Melanzane in agrodolce alla siciliana
Le melanzane in agrodolce alla siciliana sono un contorno semplice ma molto gustoso. Difficile trovare qualcuno a cui non piacciono le melanzane fritte. In questa
Pasta con zucchine e pomodorini, semplice e veloce
La pasta con zucchine e pomodorini è una ricetta che preparo spesso in estate, specie se ho solo mezz’ora per improvvisare un pranzo. Una volta