Tortino di verdure al forno
Il tortino di verdure al forno è un secondo ricco di gusto ma anche di proprietà nutritive. Preparato in maniera semplice con tanti ortaggi, colorati
Pollo alla birra
Il pollo alla birra è un piatto succulento e profumato, un secondo ormai popolare e molto amato. La carne viene marinata e cotta con la
Polpettine in umido con piselli
Le polpettine in umido con piselli sono un piatto gustoso e delicato, adatto a tutti. Un macinato di prima qualità, abbastanza magro, unito a pochi
Polpette di pesce spada al sugo – ricetta
Le polpette di pesce spada al sugo sono un secondo di pesce delizioso, morbido e profumato. Gustose polpette preparate con pesce spada ridotto in polpa
Salsiccia al sugo, un piatto facile e succulento
La salsiccia al sugo è un piatto molto facile e saporito. La salsiccia semplice, condita con sale, pepe e finocchietto, lasciata con il proprio budello,
Cotolette di funghi Pleurotus
Le cotolette di funghi Pleurotus sono un piatto sfiziosissimo! Cotolette vegetariane, dalla panatura croccante e un profumo irresistibile di funghi. La consistenza carnosa e il
Involtini di pollo all’arancia
Gli involtini di pollo all’arancia sono teneri bocconcini di carne, realizzati con fette sottili di petto di pollo, farcite con salumi, formaggio e mollica condita,
Pollo all’arancia, succoso e profumato
Il pollo all’arancia è una ricetta deliziosa, dal profumo delicato e invitante. Per realizzarlo utilizzo spesso il succo di arance sanguinelle siciliane, che conferisce alla
Carciofi bolliti, con un condimento semplice e gustoso
I carciofi bolliti sono un contorno o secondo leggero e salutare, facile da preparare e ottimo da personalizzare a piacere. Si tratta di carciofi lessi,
Frittelle di mare, belle e sorprendenti!
Frittelle di mare, le ho volute chiamare così, e sono dei bocconcini talmente sfiziosi che di certo vorrete proporli spesso! In queste frittelle ho unito