Involtini di pollo all’arancia
Gli involtini di pollo all’arancia sono teneri bocconcini di carne, realizzati con fette sottili di petto di pollo, farcite con salumi, formaggio e mollica condita,
Pollo all’arancia, succoso e profumato
Il pollo all’arancia è una ricetta deliziosa, dal profumo delicato e invitante. Per realizzarlo utilizzo spesso il succo di arance sanguinelle siciliane, che conferisce alla
Carciofi bolliti, con un condimento semplice e gustoso
I carciofi bolliti sono un contorno o secondo leggero e salutare, facile da preparare e ottimo da personalizzare a piacere. Si tratta di carciofi lessi,
Frittelle di mare, belle e sorprendenti!
Frittelle di mare, le ho volute chiamare così, e sono dei bocconcini talmente sfiziosi che di certo vorrete proporli spesso! In queste frittelle ho unito
Involtini di pesce spada al sugo
Gli involtini di pesce spada al sugo sono un secondo piatto succulento e profumato. Il pesce spada, tagliato a fettine molto sottili, si contraddistingue per
Cozze gratinate, facili e sfiziose
Le cozze gratinate sono un piatto di pesce molto sfizioso. Il guscio contenente la cozza viene farcito con un mix di mollica di pane e
Cotolette di finocchi, fritte o al forno
Le cotolette di finocchi sono un buon secondo vegetariano. La panatura croccante e invitante alla vista, grazie alla sua splendida doratura, rende stuzzicante l’assaggio. A
Sformato di patate facile, filante e vegetariano
Lo sformato di patate facile è un secondo piatto molto gustoso, fatto di pochi ingredienti e leggero. Esistono molte varianti di questa ricetta, ma la
Gamberoni al forno gratinati
I gamberoni al forno gratinati sono un secondo piatto delizioso, perfetto per le grandi occasioni e le feste importanti, ma anche per una cena tra
Impepata di cozze, ricetta facilissima e veloce
L’impepata di cozze è un piatto molto veloce e di sicuro successo. Amato dagli italiani, soprattutto nel meridione, dove diventa spesso anche piatto delle feste