Crema fritta
La ricetta della crema fritta appartiene alla tradizione di molte regioni d’Italia, con piccole differenze tra un luogo e l’altro. E’ considerata una delle preparazioni
Cuori di sfoglia con panna e fragole
I cuori di sfoglia con panna e fragole sono dolcetti molto golosi, facili e veloci da fare. Possono essere una merenda ma anche un fine
Crispelle di riso catanesi
Le crispelle di riso catanesi sono un dolce molto popolare e apprezzato, proposto ormai quasi tutto l’anno, ma tradizionalmente tipico del periodo di Carnevale e
Zeppole sarde, le zippulas a spirale e gustosissime
Divertenti da fare e buonissime…le zeppole sarde! Nel periodo di Carnevale in fatto di dolci c’è davvero l’imbarazzo della scelta. Quasi tutti sono fritti e
Torta soffice alle nocciole
Una torta soffice alle nocciole che è impossibile non amare. Dolce da colazione o da merenda, così semplice da fare ma altrettanto buono! Sono sicura
Sanguinaccio dolce, una crema facile e golosa
Il sanguinaccio dolce è una crema golosissima, corposa, setosa e perfetta anche il giorno dopo. Ricca di cioccolato, cacao e dalle note speziate grazie alla
Riso nero dolce alla messinese
Un dolce cremoso, ricco di cioccolato e mandorle è sufficiente ad intrigarvi? Si tratta del riso nero dolce, e anche la sua storia è particolare.
Scorzette di arancia candite, un’esplosione di gusto
Avete mai provato a fare le scorzette di arancia candite? Se la risposta è no, forse dovreste rimediare. Ve lo dice una che pensava di
Graffe napoletane, morbidissime con patate
Le graffe napoletane sono un dolce simbolo del Carnevale: morbide, spugnose, sofficissime e ricoperte di zucchero, hanno sempre conquistato grandi e piccini! Un dolce rigorosamente
Torta rovesciata all’arancia
La torta rovesciata all’arancia è un dolce semplice ma scenografico. Morbida e con una superficie caramellata irresistibile! Una torta profumata e gustosa, che chi ama