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Straccetti di carne con rucola e grana
Gli straccetti di carne con rucola e grana sono un secondo facile e sfizioso. E’ perfetto per la bella stagione ma in realtà si mangia
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Pollo alla cacciatora, la mia ricetta semplice e
Il pollo alla cacciatora è una ricetta che appartiene alla tradizione toscana, diventata ormai un grande classico della cucina italiana. Da nord a sud oggi
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Arrosto di vitello in pentola
L’arrosto di vitello in pentola è un secondo piatto apprezzato da tutti, generalmente destinato al pranzo della domenica o dei giorni di festa. Ottimo da
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Spezzatino di vitello con piselli
Lo spezzatino di vitello con piselli è un secondo piatto morbido, saporito e sostanzioso. La carne, grazie ad una lunga cottura eseguita a fiamma dolce,