Stoccafisso alla mediterranea
Lo stoccafisso alla mediterranea è un piatto profumato e saporito, ricco di colori e profumi tipici della cucina del Sud. Il guazzetto dolce regalato dai
Insalata di totani freschi
L’insalata di totani freschi è un piatto piacevolmente leggero e gustoso. Si può preparare con molta facilità, anche in anticipo, abbinando ingredienti diversi a piacere.
Alici in padella al limone, pronte in 5
Le alici in padella al limone sono un secondo velocissimo, fresco e profumato. Dopo aver pulito il pesce, si sistema in padella con aromi e
Petto di pollo alla mediterranea
Il petto di pollo alla mediterranea è un piatto veloce e succulento, ricco di colore e sapori tipici della cucina del Sud. Il pollo, una
Sformato di alici, facile e gustoso
Lo sformato di alici è un secondo piatto di facile esecuzione, economico e gustoso. Pronto in mezz’ora, questo tortino permette di portare a tavola l’odore
Polpette di riso alla calabrese, crocchette facili e
Le polpette di riso alla calabrese sono crocchette molto semplici e gustose, fatte con pochi ingredienti. Il riso, unito a uova, formaggio e spezie, viene
Cotolette di pollo alla pizzaiola, al forno
Le cotolette di pollo alla pizzaiola sono un secondo facile e veloce, da cuocere in forno. Una versione più leggera delle classiche cotolette di pollo,
Polpette di ricotta al sugo
Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo vegetariano ricco di gusto. Morbide polpette, dalla forma perfettamente sferica e compatta, rese golose da un
Petto di pollo alla pizzaiola in padella
Il petto di pollo alla pizzaiola è un secondo veloce e facile da realizzare. Sebbene servano pochi ingredienti, il piatto sprigiona tanto profumo ed è
Pollo alla siciliana, facile e succulento
Il pollo alla siciliana è un secondo piatto molto amato da tutti. La carne, tenera e umida, sprigiona i sapori e i profumi tipici del