Torta salata con broccoli e patate
Un’ottima idea svuota frigo, in inverno, è la torta salata con broccoli e patate. Per me è una soluzione pratica e sfiziosa quando ho questi
Funghi ripieni gratinati
I funghi ripieni gratinati sono un piatto buonissimo da personalizzare in mille modi e adatto a tante occasioni. Piccoli bocconcini farciti e cotti in forno,
Sformato di melanzane vegetariano
Lo sformato di melanzane vegetariano è un piatto semplice e genuino, capace di mettere d’accordo tutti. Strati di melanzane grigliate si alternano a mollica di
Friggitelli e pomodorini in padella
I friggitelli e pomodorini in padella sono un piatto gustoso e profumato. Il sapore di questi delicati peperoncini verdi si sposa benissimo con la dolcezza
Melanzane gratinate, facili e sfiziose
Le melanzane gratinate sono un piatto molto semplice ma perfetto per stuzzicare a tavola con gusto. Chi mi conosce spesso mi prende in giro dicendo:
Rotolini di zucchine con formaggio spalmabile
I rotolini di zucchine con formaggio spalmabile sono un’idea fresca e facile per l’estate. Le zucchine di stagione, tenere e dolci, sono perfette per realizzare
Pomodori gratinati
I pomodori gratinati sono un contorno gustoso e vegetariano, ma possono fare bella figura anche tra gli antipasti, ingolosendo tutti con un ripieno saporito e
Peperoni in padella alla siciliana
I peperoni in padella alla siciliana sono un piatto estivo gustoso e facile da preparare. In meno di mezz’ora questi peperoni, insieme a pochi altri
Involtini di peperoni tonno e formaggio spalmabile
Gli involtini di peperoni con tonno e formaggio spalmabile sono l’idea giusta per tante occasioni. Perfetti per le giornate calde, visto che possiamo prepararli in