Antipasti & Contorni, Ricette vegetariane
Sformato di zucca e ricotta, facile e buono
Lo sformato di zucca e ricotta è un piatto molto delicato che si prepara con estrema facilità. Sapore dolciastro e consistenza morbida lo rendono perfetto
Secondi
Polpettone di zucca con ripieno di funghi e
Il polpettone di zucca con ripieno di funghi è un secondo piatto ideale per l’autunno e l’inverno. La sua morbidezza e la golosità del suo
Secondi
Parmigiana di zucca con speck e mozzarella
La parmigiana di zucca è un ottimo secondo piatto autunnale e invernale. Con la zucca si realizzano davvero tantissime ricette, questa è una delle più
Antipasti & Contorni
Zucca grigliata, semplice e buona
La zucca grigliata è una pietanza molto semplice e alla portata di tutti. Può essere un delizioso contorno per carne e pesce, ma volendo anche
Antipasti & Contorni, Ricette siciliane
Zucca in agrodolce alla siciliana
La zucca in agrodolce alla siciliana è una delle mie ricette preferite con questo ortaggio così versatile e ricco di buone proprietà. La cucina siciliana