Torta alla panna montata e cacao
La torta alla panna montata e cacao è un dolce morbidissimo e gustoso. La sua particolarità è proprio la presenza
Cuccìa di Santa Lucia, il dolce della tradizione
La cuccìa di Santa Lucia è un dolce della tradizione siciliana che si prepara il 13 dicembre, giorno in cui
Lasagne zucca e salsiccia
Lasagne zucca e salsiccia, quale piatto migliore per celebrare l’autunno? Questo primo, in realtà, ci accompagna con gusto durante tutti
Torta salata con broccoli e patate
Un’ottima idea svuota frigo, in inverno, è la torta salata con broccoli e patate. Per me è una soluzione pratica
Biscotti all’anice siciliani, dolci da inzuppo
I biscotti all’anice siciliani sono dolci semplici della tradizione, perfetti per diversi momenti della giornata. Ottimi da inzuppare in latte
Crema di ricotta per dolci
La crema di ricotta è un dolce goloso e dalla consistenza setosa che non solo si può gustare come dessert
Polpo alla luciana, tenero e succulento
Gli amanti del polpo sicuramente conoscono e apprezzano la famosa ricetta campana, il Polpo alla Luciana, dai sapori tipicamente mediterranei.
Focaccia morbida senza impastare, zero fatica e tanta
Si può ottenere una focaccia morbida senza impastare? Sembrerà strano, ed ero un po’ scettica all’inizio, ma questa ricetta ha
Gelo di cannella siciliano
Il gelo di cannella è un dolce della tradizione siciliana, da gustare fresco al cucchiaio, ad ogni stagione. Si caratterizza