Italian

Coscia di tacchino al forno glassata

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La coscia di tacchino al forno glassata è un secondo piatto adatto a tante occasioni, anche quelle più importanti. Si tratta di un piatto gustoso

Biscotti di frolla al pistacchio

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I biscotti di frolla al pistacchio sono dolcetti molto golosi e profumati. Una pasta frolla al pistacchio, saporita e facile da fare, viene modellata per

Strudel salato con cicoria

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Lo strudel salato con cicoria è un rustico molto saporito e sfizioso, che possiamo definire salvacena e anche anti-spreco. Si tratta di uno strudel veloce,

Zucca sott’olio, una conserva sfiziosa

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La zucca sott’olio è una conserva molto gustosa, perfetta per rendere speciale antipasti e aperitivi, o per accompagnare secondi piatti. In Sicilia si dice: “falla

Nocellata, due ingredienti per un dolce portafortuna

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La nocellata è un dolce della tradizione contadina fatto di due soli ingredienti: noci e miele. Tipico dell’Umbria, ma non solo, il dolce viene chiamato

Castagnelle, biscotti alle mandorle pugliesi

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Le castagnelle sono biscotti dal cuore morbido e umido, fatti con mandorle e cioccolato. In Puglia, e in particolar modo a Bari, si preparano tradizionalmente

Frittata dolce alle mele

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La frittata dolce alle mele si prepara in 10 minuti e rende goloso e piacevole il momento della colazione o della merenda, con semplicità. E’

Pesce spada agli agrumi in padella, ricetta velocissima

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Il pesce spada agli agrumi è una ricetta facile e veloce, pronta in 10 minuti! Un secondo di pesce umido, morbido e profumato, arricchito da

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Torta salata gusto pizza

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La torta salata gusto pizza è una ricetta sfiziosa e facilissima che vi sarà utile in tante occasioni. Perfetta come antipasto delle feste se avete

Pollo al sugo con piselli, tenero e dolce

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Il pollo al sugo con piselli è un secondo piatto fantastico, tipicamente preparato dalle nostre nonne la domenica, per accontentare i numerosi commensali. E’ una

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