- Valentina Crimaldi
- Maggio 31, 2023
Come pulire le alici (acciughe)
In questo spazio vediamo come pulire le alici, denominate anche acciughe; un pesce povero largamente diffuso e apprezzato nella cucina
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Carne per spezzatino, ingrediente speciale per un piatto della tradizione culinaria italiana, ma qual è il taglio giusto da chiedere