Melanzane imbottite alla piastra di nonna Camilla
Le melanzane imbottite alla piastra sono dischi di melanzane aperti a portafoglio e farciti con mollica condita e provola filante.
Castagne al forno, come cuocerle al meglio
Le castagne al forno sono il fine cena preferito dell’autunno. Dolci, morbide e saporite, una delizia per grandi e bambini.
Zucca e patate al forno, contorno facile e
Zucca e patate al forno, un contorno talmente buono da sparire in un attimo! Impossibile resistere all’assaggio, prima ancora che
Parmigiana di zucchine bianca, versione vegetariana
La parmigiana di zucchine bianca è un contorno molto goloso e delicato, in questa versione adatto anche ai vegetariani. Si
Risotto zucca e stracciatella, cremoso e delicato
Oggi vi propongo un risotto zucca e stracciatella, primo piatto dal sapore delicato e una meravigliosa consistenza. Contrasti di colore
Pesto alla siciliana a modo mio, in due
Il pesto alla siciliana è un condimento gustoso, profumato e fresco. E’ un’ottima alternativa al pesto di basilico o a
Patate al forno schiacciate e aromatizzate
Le patate al forno schiacciate sono un contorno molto sfizioso che oltre al palato cattura lo sguardo. Sono belle e
Involtini di zucchine e tonno, sfiziosi e profumatissimi
Gli involtini di zucchine e tonno sono un antipasto o un secondo dal gusto delicato e deciso al tempo stesso.
Zucca al forno con semi misti ed erbe
La zucca al forno con semi misti ed erbe aromatiche è un contorno delizioso. Uno dei tanti modi per cucinare