Pasta cremosa zucca e pancetta
La pasta cremosa zucca e pancetta è un’idea semplice per un pasto che diventa una vera coccola. A chi non piace portare a tavola un
Crema al cioccolato al latte
La crema al cioccolato al latte è una crema pasticcera ancora più ricca e golosa, soprattutto per i più piccoli. La si può utilizzare davvero
Crocchette di ceci e patate
Le crocchette di ceci e patate sono un gustoso salvacena. Una ricetta che possiamo considerare di recupero, da fare ben volentieri se ci avanzano patate
Torta salata alla parmigiana
La torta salata alla parmigiana è diventata uno dei miei piatti forti quando voglio coccolare gli ospiti. Col suo guscio di pasta sfoglia fragrante e
Sformato di patate e zucchine
Lo sformato di patate e zucchine è un tortino dal sapore molto delicato e la consistenza morbida e avvolgente. Una sorta di gateau di patate
Pesto di peperoni, un condimento facile e gustoso
Pesto di peperoni, un condimento facile e gustoso, perfetto per l’estate! Quando lo preparo, abbondo con le quantità. Si conserva in frigorifero per due o
Pizzette morbide come quelle del bar
Ma le pizzette morbide come quelle del bar le avete mai fatte a casa? Sono davvero facili e perfette per tante occasioni! Con questa ricetta
Savoiardi fatti in casa, soffici e leggeri
Oggi voglio mostrarvi la ricetta dei savoiardi fatti in casa. Conta pochi ingredienti e passaggi semplici, anche se richiede un po’ di attenzione. Preparare questi
Farinata di ceci
Avete mai provato la farinata di ceci? E’ un piatto della tradizione ligure, una torta salata bassa e dalla crosticina croccante e dorata. Questa ricetta
Colomba salata veloce, facile e vegetariana
La colomba salata veloce è un antipasto sfizioso e perfetto da portare a tavola durante le festività della Santa Pasqua. Immaginate di arricchire la vostra