Secondi
Fagioli con le cotiche, un piatto della tradizione
I fagioli con le cotiche sono un piatto della tradizione culinaria italiana. Appartiene senz’altro alla cucina povera, che in passato riusciva con poco a sfamare
minestre e vellutate
Crema di zucca – densa, setosa e speziata
La crema di zucca che vi sto per proporre è un piatto davvero semplice ed economico, composto da un solo ingrediente, la zucca. Anche una