Primi, Ricette siciliane
Pasta al forno della domenica, la ricetta di
La pasta al forno della domenica, quella che da piccola mi svegliava con un buon profumo. Merito di mamma (per tutti nonna Carmela), che si
Ricette siciliane, Secondi
Polpettoni al sugo… come li faceva “Nonna Carmela”
Oggi voglio parlarvi dei magnifici polpettoni al sugo che da sempre hanno dominato la tavola delle feste a casa mia. Nelle belle riunioni di famiglia
Primi
Lasagne zucca e salsiccia
Lasagne zucca e salsiccia, quale piatto migliore per celebrare l’autunno? Questo primo, in realtà, ci accompagna con gusto durante tutti i mesi più freddi, con