Antipasti & Contorni, Ricette siciliane, Ricette vegetariane
Melanzane imbottite alla piastra di nonna Camilla
Le melanzane imbottite alla piastra sono dischi di melanzane aperti a portafoglio e farciti con mollica condita e provola filante. All’esterno una semplice emulsione fatta
Antipasti & Contorni, Secondi
Melanzane rucola e bresaola, leggere e golose
Le melanzane rucola e bresaola sono un contorno o un secondo molto leggero e gustoso. La cottura sulla griglia lascia questi ortaggi succosi e carnosi,