melanzane farcite

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Melanzane imbottite alla piastra di nonna Camilla

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Le melanzane imbottite alla piastra sono dischi di melanzane aperti a portafoglio e farciti con mollica condita e provola filante. All’esterno una semplice emulsione fatta

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Melanzane rucola e bresaola, leggere e golose

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Le melanzane rucola e bresaola sono un contorno o un secondo molto leggero e gustoso. La cottura sulla griglia lascia questi ortaggi succosi e carnosi,

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