Paccheri con calamari al sugo, squisiti e veloci
I paccheri con calamari al sugo sono un primo piatto molto gustoso, di facile e veloce preparazione. Se lasciate pulire
Involtini alla palermitana, braciole gustosissime
Gli involtini alla palermitana sono un piatto tradizionale siciliano amatissimo da tutti. Questi succulenti bocconcini di carne ripiena, chiamati anche
Melanzane sott’olio – bianche, sode e saporite
Le melanzane sott’olio sono una conserva tradizionale a cui non so rinunciare. Tipiche del sud Italia, ma amate ovunque. In
Torta soffice all’acqua e cacao, senza uova e
La torta soffice all’acqua e cacao è un dolce molto morbido, leggero e anche poco calorico poiché non contiene uova,
Focaccia con patate e rosmarino, morbida e profumata
La focaccia con patate e rosmarino è una sfiziosa idea adatta a diversi momenti della giornata. Potete presentarla comodamente nei
Casarecce con pesce spada e melanzane, alla mediterranea
Le casarecce con pesce spada e melanzane sono un primo piatto favoloso che ho sempre visto nella maggior parte dei
Melanzane in agrodolce alla siciliana
Le melanzane in agrodolce alla siciliana sono un contorno semplice ma molto gustoso. Difficile trovare qualcuno a cui non piacciono
Mattonella di biancomangiare al caffè, fresca e genuina
La mattonella di biancomangiare al caffè è un dolce molto semplice e genuino, eppure buonissimo! Costituito dal classico biancomangiare siciliano
Frittelle di zucchine, con pochi ingredienti ma tanto
Le frittelle di zucchine sono un piatto sfizioso e di facile realizzazione. Questa ricetta prevede pochi ingredienti ed è anche