Crema di ricotta per dolci
La crema di ricotta è un dolce goloso e dalla consistenza setosa che non solo si può gustare come dessert
Polpo alla luciana, tenero e succulento
Gli amanti del polpo sicuramente conoscono e apprezzano la famosa ricetta campana, il Polpo alla Luciana, dai sapori tipicamente mediterranei.
Focaccia morbida senza impastare, zero fatica e tanta
Si può ottenere una focaccia morbida senza impastare? Sembrerà strano, ed ero un po’ scettica all’inizio, ma questa ricetta ha
Gelo di cannella siciliano
Il gelo di cannella è un dolce della tradizione siciliana, da gustare fresco al cucchiaio, ad ogni stagione. Si caratterizza
Mandorle pralinate
Con le mandorle pralinate si torna subito bambini. A chi non è capitato, da piccoli, di sentirsi attratti e affascinati
Ciambella alla zucca con gocce di cioccolato
La ciambella alla zucca con gocce di cioccolato è un dolce genuino e gustoso, una vera coccola per iniziare la
Petto di pollo ai funghi
Il petto di pollo ai funghi è un secondo piatto molto facile e succulento. Le fettine di pollo, infarinate per
Funghi ripieni gratinati
I funghi ripieni gratinati sono un piatto buonissimo da personalizzare in mille modi e adatto a tante occasioni. Piccoli bocconcini
Gattò di patate napoletano
Il gattò di patate napoletano (o gateau di patate) è un piatto ricco e di sostanza che può essere portato