Ricette

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Pasta al forno della domenica, la ricetta di

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La pasta al forno della domenica, quella che da piccola mi svegliava con un buon profumo. Merito di mamma (per

Crepes di zucchine, facili e con le zucchine

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Le crepes di zucchine sono una variante più estiva e fresca delle classiche crepes salate. Mi piace farle perché sono

Orata al limone cotta al cartoccio, delicatissima e

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Orata al limone cotta al cartoccio, un secondo piatto facile da realizzare in un solo passaggio. Una volta acquistato e

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Involtini di melanzane con macinato, la ricetta di

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Gli involtini di melanzane con macinato sono un piatto tipico dell’estate. Mamma li preparava spesso quando era più giovane. Ricordo

Pasta con salsiccia e peperoni, la ricetta di

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La pasta con salsiccia e peperoni è un primo facile e semplice ma davvero tanto buono! Potete scegliere il formato

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Doppiette di melanzane alla messinese

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Le doppiette di melanzane alla messinese sono un piatto squisito e bello da vedere. Portarlo a tavola fa subito festa,

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Insalata di patate e fagiolini

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Quando arriva il caldo i piatti freddi sono l’ideale e questa insalata di patate e fagiolini è davvero gradevole da

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Melanzane con pomodoro e mozzarella al forno

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Le melanzane con pomodoro e mozzarella al forno sono una ricetta golosa e di facile esecuzione. Melanzane tagliate a barchetta

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Frittatine al sugo siciliane

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Le frittatine al sugo siciliane sono una di quelle meravigliose ricette lasciate in eredità dalle nostre nonne. Sono sicura che

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