Pesto di peperoni, un condimento facile e gustoso
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Pesto di peperoni, un condimento facile e gustoso, perfetto per l’estate! Quando lo preparo, abbondo con le quantità. Si conserva
Sospiri di monaca messinesi
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I sospiri di monaca messinesi sono un dolce molto cremoso e delicato, da sempre presente nelle pasticcerie dello Stretto. Si
Pizzette morbide come quelle del bar
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Ma le pizzette morbide come quelle del bar le avete mai fatte a casa? Sono davvero facili e perfette per
Savoiardi fatti in casa, soffici e leggeri
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Oggi voglio mostrarvi la ricetta dei savoiardi fatti in casa. Conta pochi ingredienti e passaggi semplici, anche se richiede un
Ricotta impanata e fritta, una vera bontà!
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La ricotta impanata e fritta è un piatto davvero delizioso e semplice, da eseguire in pochi minuti e portare a
Macco di fave fresche alla siciliana
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Per tutta la primavera potete deliziarvi con un piatto cremoso e genuino, il macco di fave fresche alla siciliana. La
Mangia e bevi o cipollate, street food siciliano
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Tra i grandi protagonisti delle grigliate siciliane troviamo i Mangia e bevi o cipollate. Si tratta di cipollotti avvolti da
Farinata di ceci
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Avete mai provato la farinata di ceci? E’ un piatto della tradizione ligure, una torta salata bassa e dalla crosticina
Biscotti al latte siciliani, la ricetta antica di
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I biscotti al latte siciliani, per me i più buoni al mondo, fatti con la ricetta di mamma, che voi