Sorbetto al limone fatto in casa, cremosissimo
Il sorbetto al limone è un dolce al cucchiaio fresco e cremoso, carico di sapore e profumo. Può essere servito
Involtini di melanzane e pasta – ricetta siciliana
Gli involtini di melanzane e pasta sono un primo piatto estivo della tradizione siciliana. E’ il piatto della domenica e
Anelli di cipolla croccanti
Gli anelli di cipolla croccanti sono uno sfizioso antipasto o contorno. Spesso gustati anche come snack o durante gli aperitivi,
Passata di pomodoro fresco
Quando si parla di condimenti, in Italia, quello per eccellenza è la passata di pomodoro fresco. La salsa rossa, dolce
Stoccafisso alla mediterranea
Lo stoccafisso alla mediterranea è un piatto profumato e saporito, ricco di colori e profumi tipici della cucina del Sud.
Melanzane alla menta grigliate
Oggi vi propongo le melanzane alla menta grigliate. Un contorno di facile esecuzione, da preparare in anticipo e gustare fresco,
Zucchine lesse al basilico
Le zucchine lesse al basilico sono un piatto facile, sano e gustoso. Ricetta ideale da preparare in estate, quando le
Cheesecake alle pesche
La cheesecake alle pesche è una torta fredda e morbida, ricca di golosa crema e tanta frutta fresca. Il dessert
Insalata di totani freschi
L’insalata di totani freschi è un piatto piacevolmente leggero e gustoso. Si può preparare con molta facilità, anche in anticipo,