Tag: ricetta siciliana

olive nere appassite alla siciliana
Antipasti & contorni

Olive nere appassite alla siciliana, i passuluna

Le olive nere appassite alla siciliana sono una preparazione tipica dell’autunno che è possibile fare a casa con semplicità. Continua a leggere… Olive nere appassite alla siciliana, un antipasto irresistibile! In realtà le olive nere si consumano in tutta Italia. Al Sud però, e in particolare in Sicilia, occuparsi delle olive in autunno è un […]

spiedini di maiale alla siciliana
Secondi piatti

Spiedini di maiale alla siciliana, teneri e saporiti

Gli spiedini di maiale alla siciliana sono una vera ghiottoneria, da preparare a casa o gustare in qualsiasi trattoria e ristorante. Sono tanti i secondi piatti deliziosi tipici della Sicilia ma gli spiedini, o involtini di carne, si posizionano ai primi posti. Bocconcini di carne tenera racchiudono un ripieno che pur essendo semplice sprigiona i […]